シューマイ - pirologの日記

今日は、シューマイ作ったよ！　　コウケンテツさんのレシピ、これ何度もリピしてる♡

シューマイは、包むのが意外と大変だけど、コウケンテツさんのこれは、逆転の発想❗️

中身の肉を団子にしてトレイに並べる。その上に皮を乗せて、クルックルッと指でシューマイ型に形を整える。肉の面を下向きのままフライパンに並べ、少し焼き色をつけて、その後蒸し焼きに‼️ 包む手間ストレス０(ゼロ) (^_−)−☆

お弁当にも最適です！いっぱい作って冷凍しておけますよ〜（╹◡╹）