pirologの日記

お料理、お菓子作り大好き!

2021-11-01から1日間の記事一覧

石毛魚類

今日の夕飯は、石毛魚類で新鮮なマグロ血合いと生タラコ&牡蠣をゲットしたから、カキフライ、マグロの血合い唐揚げ、生タラコの煮付け作ったよ。その他、さつまいもご飯、牛すじ醤油味&味噌味も! 血合い唐揚げは、自家製ニラ醤油 すりしょうが、ニンニク 砂…

さつまいも

妹にさつまいもをたくさんもらったから、スイーツ作ったよ。裏ごしするのが大変だったから、マッシャーでつぶしただけだけど、問題なく美味しかった〜。型は牛乳パックで自作! 地のクッキーはオレオ砕いてバターと合わせたのだけど、有塩バターしかなかった…