pirologの日記

お料理、お菓子作り大好き!

2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧

紫陽花

ウチのアナベルとコンペイトウ満開です♡ 今年の梅雨は曇りが多いですね〜梅雨なのか?(・・?) 昨年、鉢植えから地植えに植え換えた紫陽花! 地植えの方がのびのび根を伸ばせるから、大きくなったのね!(^_^) アナベル 奥がコンペイトウ

ごぼうの甘辛

太いごぼうを見つけたら作る甘辛。片栗粉たっぷり、しっかり揚げてから、甘だれ+豆板醤で煮からめるので、カリカリでピリ辛甘くてパクパク止まらない一品です(╹◡╹) たっぷり作るよ〜 アク抜き後、しっかりと水切りして乾燥させる。時間がない時はペーパー…